среда, 30 декабря 2015 г.

Похмелье - штука тонкая!

Не страшно веселье, а страшно похмелье - похмелье - штука тонкая!


http://www.cigarpro.ru/netcat_files/Image/hangover1.jpg


«Не страшно веселье, а страшно похмелье», – гласит народная мудрость. И если вы сейчас невольно вздрогнули, значит, сами когда-то встречались с этой напастью лицом к лицу. Нашим соотечественникам муки похмелья близки особенно: ни в одной другой стране мира похмелье не нашло такого воплощения в народном творчестве, ни в одной другой стране не было придумано столько рецептов, как лечить похмелье. 

суббота, 26 декабря 2015 г.

Приспособления для кухни.

Это круто! Кухонные приспособления для любителей готовки!

Ежедневно в мире появляется около сотни новых изобретений, чтобы упростить нашу жизнь и сделать ее интереснее. Особое внимание дизайнеры и изобретатели уделяют тому, что облегчит нелегкий процесс готовки.
Я нашла для вас 15 приспособлений, которые обязательно пригодятся на кухне.

Щипцы для мяса
Крутейшие приспособления для любителей готовить

пятница, 25 декабря 2015 г.

Рецепты вкуснейших соусов

Рецепты вкуснейших соусов, с которыми вы забудете про майонез!

Наиболее популярные и привычные соусы для многих семей — это майонез и кетчуп. Мы часто приправляем ими салаты, мясные блюда и бутерброды. Но в жизни всегда есть место для эксперимента, тем более, если он весьма многообещающий.
Предлагаем вам попробовать уже сегодня один из 10 аппетитных соусов, в которые входят довольно простые ингредиенты и в которых нет вредных добавок. Желаем вам вкусных мгновений!
соус

четверг, 17 декабря 2015 г.

Разнообразие рецептов голубцов

Интересные рецепты голубцов

В своей жизни обязательно надо попробовать сделать голубцы! Ведь они такие вкусные, полезные и сытные:)
Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом.

Базовый рецепт голубцов

вторник, 15 декабря 2015 г.

Рецепты вкуснейших салатов

5 рецептов вкуснейших салатов на любой 

вкус

5 рецептов вкуснейших салатов на любой вкус, которые состоят только из полезных продуктов питания. 
Греческий салат с макаронами
5 аппетитных салатов на каждый день

понедельник, 14 декабря 2015 г.

Оригинальная закуска К Новогоднему столу

Аппетитные, оригинальные закуски способные украсить любой Новогодний стол!


В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.
Эти несколько аппетитных и оригинальных закусок украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.

Картофельные оладушки с семгой

среда, 9 декабря 2015 г.

Новогодние закуски

Новогодние закуски

- быстро и вкусно!

Подобная закуска весьма проста в приготовлении. Между тем она позволит сделать праздничный стол более изысканным. Для начала потребуется приобрести необходимые продукты. К ним относятся огурец, семга, авокадо, болгарский перец, сельдерей, укроп, белый хлеб, васаби, рисовый уксус, молоко, подсолнечное масло, а также соль и молотый черный перец. Непосредственно сам процесс приготовления лучше всего начинать с легкого соуса. Для этого придется взбить уксус, васаби, соль и перец в блендере. Постепенно в массу необходимо подливать подсолнечное масло. Когда соус станет густым, он будет готов для дальнейшего использования. Далее нужно правильно выложить все ингредиенты. В первую очередь на блюдо выкладывается хлеб, на который сверху помещается семга. Затем рыбу следует укрыть авокадо и огурцом, связав все вместе предварительно изготовленной из сельдерея лентой. Потом на такой рулетик помещается болгарский перец, вновь семга и огурец. На заключительном этапе закуску стоит полить небольшим количеством соуса. В результате получится легкое, но вместе с тем и довольно сытное блюдо, которое, безусловно, украсит новогодний стол.
Варианты оформления данной закуски:
закуски на новый 2015 год, фото

вторник, 8 декабря 2015 г.

Вкуснейшие блюда из овощей

  ВКУСНЕЙШИе БЛЮДа, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЯТ ВАС ПОЛЮБИТЬ ОВОЩИ

Существует масса рецептов, при помощи которых из овощей можно сделать настоящий деликатес.

Чесночные помидоры черри
Разрежьте помидоры черри напополам и перемешайте их с чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Разложите на противне ровным слоем. Выпекайте в течение 20-25 минут, или до тех пор, пока помидоры не станут мягкими и очень ароматными.

Чесночные помидоры черри еда, овощи

воскресенье, 6 декабря 2015 г.

Праздничные блюда

Праздничные блюда - быстро и вкусно!!!

Салат из краснокочанной капусты
Украшаем праздничные блюда

воскресенье, 29 ноября 2015 г.

Картошку все мы уважаем!

12 поразительных вариантов приготовления запечённого картофеля!

Прежде, чем мы погрузимся в мир рецептов печёного картофеля, на всякий случай, напомним основные правила его запекания:

  • Духовку разогреваем до 200°C;
  • На решетку стелим пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу;
  • Хорошо промываем картофель под струей воды, высушиваем полотенцем, несколько раз протыкаем вилкой (чем глубже, тем лучше);
  • Выпекаем картофель в течение одного часа или до готовности;
  • Разрезаем картофелину пополам, немного раскрываем его вилкой, добавляем внутрь сливочное масло, соль и перец по вкусу.

Картофель, запечённый с помидорами и сыром рикотта

суббота, 28 ноября 2015 г.

Готовим детям

Готовим детям. Угощения из СССР!

Гоголь-моголь
Яичные желтки отделяют от белков путем проковыривания дырочки в скорлупе. Пока белки ждут своей очереди в холодильнике, желтки хорошенько взбивают с одной столовой ложкой сахара и щепоткой соли. Для пущей аутентичности рекомендуем взбивать венчиком (а особо суровые кулинары могут обойтись обычной вилкой).
Рецепты пионерского прошлого

четверг, 26 ноября 2015 г.

Оригинальная закуска



Оригинальная и вкусная закуска, способная удивить гостей

Итак, закуска «ОЗОРНОЙ ЛУЧОК»,


Закуска "Озорной лучок"

среда, 25 ноября 2015 г.

Ароматные растительные масла

Ароматные растительные масла. Как приготовить?

Растительные масла и уксусы в чистом виде вполне самодостаточны в качестве заправки. Но для большего богатства вкуса и аромата их можно настаивать на специях, пряных травах, цитрусовой цедре и овощах.

Ароматные растительные масла

Как приготовить домашнюю колбасу

Вкуснейшая домашняя колбаса! 

Домашняя варёная колбаса
Ингредиенты:

  • 1.6кг свиной лопатки
  • 0.3кг хребтового сала
  • 250мл воды
  • 300гр фисташек 
  • 1ст ложка молотой паприки
  • 1/3ст ложки молотого острого перца
  • 10гр/кг нитритной соли
  • 8гр/кг поваренной соли

Лопатку распустил на решетке 3мм, добавил воду, соль и упокоил в холодильнике на три дня
для созревания.

воскресенье, 9 августа 2015 г.

Полендвица - мясо на праздничный стол!

Полендвица - мясо на праздничный стол или праздник в будни!



Такое мяско и на праздничном столе будет пользоваться успехом, и в случае нежданных гостей выручит - угощение нарасхват! Ну и если в дорогу бутербродов сделать - прекрасно выручит, потому как транспортабельно и долго сохраняет свои вкусовые свойства.

пятница, 9 января 2015 г.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи 
Любите бутерброды на завтрак?
Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство.
Понадобится:
Рецепт горчицы по-домашнему
Горчица считается тем самым атрибутом, который сопровождает русскую кухню на протяжении всего существования поварского дела.
Хотя источником появления горчицы стала совсем не Россия, а Индия еще в 3000-м году но нашей эры.
Но даже не это важно, а то, что с давних времен ни одно русское застолье не обходится без этой острой приправы. То, что сейчас продают в магазинах, сложно назвать настоящей ядреной горчицей, поэтому лучшим решением будет приготовить ее самостоятельно.
Вкусной получается горчица, рецепт которой достаточно прост, без лишних специй и составляющих.

Индейская ветчина

Надеюсь вы знаете где в вашем городе купить колбасную оболочку? В ней выйдет интересней. Но ежели не знаете, можно воспользоваться кожей индейки или курицы.
Индейская ветчина Индейская, ветчина, индейка, коптить, курица
На растерзание достались три крыла от купидона

Пасторма из куриного филе за 12 минут

Пасторма из куриного филе  за 12 минут

Забудьте о колбасе!

Ароматно, натурально, полезно и быстро!

Ингредиенты: