Новогодние закуски
- быстро и вкусно!
Подобная закуска весьма проста в приготовлении. Между тем она позволит сделать праздничный стол более изысканным. Для начала потребуется приобрести необходимые продукты. К ним относятся огурец, семга, авокадо, болгарский перец, сельдерей, укроп, белый хлеб, васаби, рисовый уксус, молоко, подсолнечное масло, а также соль и молотый черный перец. Непосредственно сам процесс приготовления лучше всего начинать с легкого соуса. Для этого придется взбить уксус, васаби, соль и перец в блендере. Постепенно в массу необходимо подливать подсолнечное масло. Когда соус станет густым, он будет готов для дальнейшего использования. Далее нужно правильно выложить все ингредиенты. В первую очередь на блюдо выкладывается хлеб, на который сверху помещается семга. Затем рыбу следует укрыть авокадо и огурцом, связав все вместе предварительно изготовленной из сельдерея лентой. Потом на такой рулетик помещается болгарский перец, вновь семга и огурец. На заключительном этапе закуску стоит полить небольшим количеством соуса. В результате получится легкое, но вместе с тем и довольно сытное блюдо, которое, безусловно, украсит новогодний стол.
Варианты оформления данной закуски:
