Рецепт оригинальной закуски - БРУСКЕТТА. Брускетта - традиционное блюдо сельской бедноты Центральной Италии.Готовится очень легко, приготовление не занимает много времени. Но как вкусно!
ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ...
четверг, 22 марта 2012 г.
среда, 21 марта 2012 г.
Как печь жаворонков
Печенье жаворонки - одна из укоренившихся традиций к празднику, наряду с блинами на масленицу и варениками на старый новый год.
Говорят, что 22 марта птицы возвращаются с зимовки. И именно в этот день было принято выпекать жаворонков, которым особо были рады дети.
Итак, для жаворонков нам понадобится: один килограмм муки понадобится два стакана теплой воды, 10 грамм дрожжей, три ст. ложки растительного масла, чайная ложка соли, три столовые ложки сахара.
Для начала разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар, растительное масло.
Перемешать. Высыпаем муку, хорошо замешиваем до однородной массы.
Ставим тесто в теплое место, чтобы оно подошло.
После того, как тесто поднялось, мы его ещё раз перемешиваем. Отрезаем немного теста и делаем из него колбаску.
Затем делаем из колбаски узел.
Из одного кончика делаем голову жаворонка, формируем клювик и делаем глазки - изюминки. На втором кончике делаем два надреза, это будет хвостик.
Выпекаем жаворонков в духовке при 180 градусах до золотистого цвета. Можно предварительно смазать их яйцом.
Пусть жаворонки скорее принесут весну в ваш дом!
www.krupenichka.ru/24/981.html#981
Говорят, что 22 марта птицы возвращаются с зимовки. И именно в этот день было принято выпекать жаворонков, которым особо были рады дети.
Итак, для жаворонков нам понадобится: один килограмм муки понадобится два стакана теплой воды, 10 грамм дрожжей, три ст. ложки растительного масла, чайная ложка соли, три столовые ложки сахара.
Для начала разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар, растительное масло.
www.krupenichka.ru/24/981.html#981
Подписаться на:
Комментарии (Atom)